Acerola | Valeacell

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Acerola hat einen der höchsten bekannten Vitamin C Anteile einer Frucht überhaupt. Dieser liegt bei den von uns verarbeiteten Früchten bei 17%. 

Nährwerte in 100 g in 5 Gramm
Vitamin C 17,0 g  850 mg

 * % NRV = % Nährstoffbezugswerte (nach VO (EG) Nr. 1169/2011)

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Beschreibung

Die Acerola Frucht wächst vorwiegend in Südamerika. Wegen Ihres ähnlichen Aussehens wird die Acerola auch oft Kirsche genannt, obwohl sie mit dieser rein gar nichts zu tun hat. Die Acerola Frucht hat einen der höchsten bekannten Vitamin C Anteile einer Frucht überhaupt. Dieser liegt bei den von uns verarbeiteten Früchten bei 17%. 

Vitamin C kann bei vielen Themen der Gesundheit unterstützend wirken. Anbei die welche wir laut Health Cliemes

Ø  trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems und des Nervensystems bei

Ø  trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion von Blutgefäßen, Knochen, Knorpelfunktion bei

Ø  trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion des Zahnfleisches, der Haut und Zähne bei

Ø  trägt zur Verringerung Müdigkeit und Ermüdung bei

Ø  trägt zu einer normalen phsychischen Funktion bei

Ø  trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen

Ø  trägt zur Regeneration der reduzierten Form von Vitamin E bei

Ø  erhöht die Eisenaufnahme

Der Geschmack der Beere ist leicht herb und ein bisschen sauer. Besonders gut schmeckt das Acerola Pulver in Apfel, Trauben oder Orangensaft. Auch zum Kochen eignet sich Acerola Pulver, z.B. für Süßspeisen oder auch als Zutat für Wildgerichte.

Nährwerte in 100 g in 5 Gramm
Energie 1271,3 kJ/ 300,1 kcal 63,57 kJ/ 15 kcal
Fett 0,3 g 0,015 g
  - davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g 0,0 g
Kohlenhydrate 44,1 g 2,21 g
  -davon Zucker 8,1 g 0,41 g
Protein 1,5 g 0,075 g
Salz < 0,02 g < 0,01 g
Vitamin C 17,0 g  850 mg

 * % NRV = % Nährstoffbezugswerte (nach VO (EG) Nr. 1169/2011)

Eigenschaften
Vegetarisch ja Laktosefrei ja Zuckerfrei ja
Vegan ja Glutenfrei ja GMO frei ja

 

Verzehrempfehlung
Sie können Acerola Pulver in Wasser einrühren oder auch einfach morgens über Ihr Müsli streuen. Eine allgemeingültige Verzehrempfehlung ist für Lebensmittel nicht vorgesehen. In der Praxis hat sich eine Dosierung von ca. 1  Teelöffel auf 150 ml Wasser bewährt.

 

Zutaten
Acerola Extrakt

 

Allergene
Milch nein Eier nein Glutenhaltiges Getreide nein
Schwefel nein Fisch nein Krebstiere nein
Weichtiere nein Lupinen nein Sojabohnen nein
Senf nein Sellerie nein Sesam nein
Erdnüsse nein Schalenfrüchte nein    

Artikeldetails

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