Owoce aceroli rosną głównie w Ameryce Południowej. Ze względu na podobny wygląd, acerola jest często nazywana wiśnią, mimo że z wiśnią nie ma nic wspólnego. Owoce aceroli mają jedną z najwyższych znanych zawartości witaminy C spośród wszystkich owoców. W przetwarzanych przez nas owocach wynosi ona 17%.
Witamina C może mieć korzystny wpływ na wiele kwestii zdrowotnych. Oto te, których używamy według Health Cliemes
Øprzyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i nerwowego
Øprzyczynia się do prawidłowego tworzenia kolagenu w celu prawidłowego funkcjonowania naczyń krwionośnych, kości i chrząstek
Ø przyczynia się do prawidłowego tworzenia kolagenu dla prawidłowego funkcjonowania dziąseł, skóry i zębów
Øprzyczynia się do zmniejszenia zmęczenia i znużenia
Øprzyczynia się do prawidłowego funkcjonowania psychologicznego
Øpomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym
Øprzyczynia się do regeneracji zredukowanej formy witaminy E
Øzwiększa wchłanianie żelaza
Smak jagód jest lekko cierpki i lekko kwaśny. Proszek z aceroli szczególnie dobrze smakuje z sokiem jabłkowym, winogronowym lub pomarańczowym. Proszek z aceroli nadaje się również do gotowania, np. do deserów lub jako składnik dań z dziczyzny.
| artości odżywcze | w 100 g | w 5 gramach |
E
| 1271,3 | kJ/ | 300,1 kcal | 63,57 kJ/ 15 kcal |
T
-
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | , | g | ,0 g |
W
-
B
S
W
* % NRV = % wartości referencyjnych składników odżywczych (zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1169/2011)
W
| egetariańskie | tak | tak | Bez cukru | tak |
W
| egańskie | tak | Bezglutenowe | tak | Bez GMO | tak |
| alecane spożycie |
| Proszek z aceroli |
m
| ożna |
| wymieszać z wodą lub po prostu posypać nim poranne musli. Nie ma ogólnie obowiązujących zaleceń dotyczących spożycia żywności. W praktyce dawka ok. 1 łyżeczki na 150 ml wody okazała się skuteczna. |
a
M
| le |
| ko | nie | Jaja | nie | Zboża zawierające gluten |
| boża | nie |
S
| iarka | nie | Ryby | nie | Skorupiaki |
nM
nG
nz
Deutsch 
English 
Tschechisch 
Slowakei 
Italienisch 
