Acerola | Valeacell

Il frutto dell'acerola cresce principalmente in Sud America. A causa del suo aspetto simile, l'acerola viene spesso chiamata ciliegia, anche se non ha nulla a che fare con la ciliegia. Il frutto dell'acerola ha uno dei più alti contenuti di vitamina C di qualsiasi altro frutto. Nel frutto che trattiamo è pari al 17%.

La vitamina C può avere un effetto di sostegno su molti problemi di salute. Ecco quelle che utilizziamo secondo Health Cliemes

Øcontribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario e del sistema nervoso

Øcontribuisce alla normale formazione del collagene per la normale funzione dei vasi sanguigni, delle ossa e delle cartilagini

Ø contribuisce alla normale formazione del collagene per la normale funzione di gengive, pelle e denti

Øcontribuisce alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento

Øcontribuisce alla normale funzione psicologica

Øcontribuisce a proteggere le cellule dallo stress ossidativo

Øcontribuisce alla rigenerazione della forma ridotta della vitamina E

Øaumenta l'assorbimento del ferro

Il sapore della bacca è leggermente aspro e acidulo. La polvere di acerola è particolarmente buona nel succo di mela, d'uva o d'arancia. La polvere di acerola è adatta anche per la cucina, ad esempio per i dessert o come ingrediente di piatti a base di selvaggina.

alori nutrizionali

in 100 g

in 5 grammi

E

nergia

1271,3 kJ/ 300,1 kcal

63,57 kJ/ 15 kcal

G

r
assi	,3 g	,015 g

-

di cui acidi grassi saturi	.	g
	g	,0 g

C

ar
boidrati	44,1 g	,21 g

-

di cui zuccheri

,1 g

,41 g

P

rote
ine	,5 g	,075 g

S

ale
<
	,02 g	< 0,01 g

V

it
amina C	17,0 g	850 mg

* % NRV = % valori nutritivi di riferimento (secondo il Regolamento (CE) n. 1169/2011)

roprietà

V

eget
ariano	sì	sì	Senza	zucchero	sì

V

egano

sì

Senza

glutine

sì

Senza

OGM

sì

ssunzione raccomandata

È possibile mescolare la polvere di acerola nell'acqua o semplicemente cospargerla sul muesli al mattino. Non esiste una raccomandazione di consumo generalmente applicabile agli alimenti. In pratica, un dosaggio di circa 1 cucchiaino per 150 ml di acqua si è dimostrato efficace.

	ngredienti
Estratto di

a

c

erola