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Acerola hat einen der höchsten bekannten Vitamin C Anteile einer Frucht überhaupt. Dieser liegt bei den von uns verarbeiteten Früchten bei 17%.
Nährwerte | in 100 g | in 5 Gramm |
Vitamin C | 17,0 g | 850 mg |
* % NRV = % Nährstoffbezugswerte (nach VO (EG) Nr. 1169/2011)
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Die Acerola Frucht wächst vorwiegend in Südamerika. Wegen Ihres ähnlichen Aussehens wird die Acerola auch oft Kirsche genannt, obwohl sie mit dieser rein gar nichts zu tun hat. Die Acerola Frucht hat einen der höchsten bekannten Vitamin C Anteile einer Frucht überhaupt. Dieser liegt bei den von uns verarbeiteten Früchten bei 17%.
Vitamin C kann bei vielen Themen der Gesundheit unterstützend wirken. Anbei die welche wir laut Health Cliemes
Ø trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems und des Nervensystems bei
Ø trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion von Blutgefäßen, Knochen, Knorpelfunktion bei
Ø trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion des Zahnfleisches, der Haut und Zähne bei
Ø trägt zur Verringerung Müdigkeit und Ermüdung bei
Ø trägt zu einer normalen phsychischen Funktion bei
Ø trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
Ø trägt zur Regeneration der reduzierten Form von Vitamin E bei
Ø erhöht die Eisenaufnahme
Der Geschmack der Beere ist leicht herb und ein bisschen sauer. Besonders gut schmeckt das Acerola Pulver in Apfel, Trauben oder Orangensaft. Auch zum Kochen eignet sich Acerola Pulver, z.B. für Süßspeisen oder auch als Zutat für Wildgerichte.
Nährwerte | in 100 g | in 5 Gramm |
Energie | 1271,3 kJ/ 300,1 kcal | 63,57 kJ/ 15 kcal |
Fett | 0,3 g | 0,015 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0,0 g |
Kohlenhydrate | 44,1 g | 2,21 g |
-davon Zucker | 8,1 g | 0,41 g |
Protein | 1,5 g | 0,075 g |
Salz | < 0,02 g | < 0,01 g |
Vitamin C | 17,0 g | 850 mg |
* % NRV = % Nährstoffbezugswerte (nach VO (EG) Nr. 1169/2011)
Eigenschaften | |||||
Vegetarisch | ja | Laktosefrei | ja | Zuckerfrei | ja |
Vegan | ja | Glutenfrei | ja | GMO frei | ja |
Verzehrempfehlung |
Sie können Acerola Pulver in Wasser einrühren oder auch einfach morgens über Ihr Müsli streuen. Eine allgemeingültige Verzehrempfehlung ist für Lebensmittel nicht vorgesehen. In der Praxis hat sich eine Dosierung von ca. 1 Teelöffel auf 150 ml Wasser bewährt. |
Zutaten |
Acerola Extrakt |
Allergene | |||||
Milch | nein | Eier | nein | Glutenhaltiges Getreide | nein |
Schwefel | nein | Fisch | nein | Krebstiere | nein |
Weichtiere | nein | Lupinen | nein | Sojabohnen | nein |
Senf | nein | Sellerie | nein | Sesam | nein |
Erdnüsse | nein | Schalenfrüchte | nein |
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DMSO (Dimethylsulfoxid oder auch Sulfinyldimethan genannt) ist ein Lösungsmittel.
DMSO hat einen hohen Gefrierpunkt von 18,3°C. Daher kann es in der kalten Jahreszeit vorkommen, dass sie das Produkt in festem Zustand erhalten. Das DMSO verflüssigt sich allerdings wieder bei Raumtemperatur, alternativ kann die verschlossene Flasche auch vorsichtig in einem Wasserbad erwärmt werden. Um die Haltbarkeit zu gewährleisten, wird nach Erhalt eine dauerhafte Lagerung von 20°C - 25°C empfohlen.
GABA steht für Gamma Amino Butylsäure, eine wichtige Aminosäure, die im Körper als Neurotransmitter wirkt. Sie spielt eine Schlüsselrolle bei der Regulierung des zentralen Nervensystems und kann helfen, Entspannung zu fördern, Stress abzubauen und einen gesunden Schlaf zu unterstützen.
CDS/CDL (Chlordioxid) ist eine sehr effektive Desinfektionslösung.
Chlordioxid kann in nahezu allen Bereichen vielseitig verwendet werden. Ob zur Wasseraufbereitung, Sanitärbereich, bei Behälterdesinfektion, egal ob Glas oder Kunststoffgefäße. Zudem finden Sie Chlordioxid auch im Trinkwasser
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* % NRV = % (nach VO (EG) Nr. 1169/2011)
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